A linha Pizza Grill é um produto inovador destinado a assar pizzas com maior agilidade, sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura. O infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer a pedra refratária. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura do lado esquerdo. A Pedra refratária pode ser giratória por motor ou por manivela ou pedra refratária fixa. O produto possui isolamento térmico na lateral de manuseio (onde há botões para controlar o infra vermelho e o queimador da pedra refratária) feito com lã de cerâmica.
Neste modelo: Pode-se colocar, no máximo, uma pizza com 40 cm diâmetro. ** ATENÇÃO: NÃO APOIAR ESTE PRODUTO EM BANCADAS DE MÁRMORE, MADEIRA OU FRÁGEIS E COMBUSTANTES. OS QUEIMADORES LOCALIZADOS EMBAIXO DO PRODUTO DISPERSAM UMA ENORME QUANTIDADE DE CALORIA QUE PODEM DANIFICAR A SUPERFÍCIE **
Forno para pizzas; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso; Medidas(AxLxP): 53x58x60 Furações na parte frontal inferior para melhor acendimento, com regulador de entrada de ar para uma melhor chama; Isolamento em lã de cerâmica; Consumo: 0,400kg/hora Temperatura máxima: 350ºC
Pizza Grill assa a pizza de 3 a 5 minutos dependendo do recheio e a massa do cliente.
